`La cocina del infierno` entrevista: madden jeremy en la salida sorprendente, gordon ramsay, más

del martes por la noche "La cocina del infierno" era uno que siguió una tendencia bastante extraño en los últimos tiempos de concursantes que van a casa a horas inusuales. En lugar de enviar a alguien a casa al final del episodio de esta semana, en vez vimos Jeremy Madden dejar durante los primeros minutos como consecuencia de su actuación durante el desafío del desayuno, que involucró a él accidentalmente la colocación de una placa de muestras de alimentos para el pase. Es, definitivamente, un momento que el joven chef le gustaría olvidar, pero incluso a pesar de ser eliminado del programa de esta semana que estaba en muy buen humor cuando hablamos con él la madrugada del miércoles, Entre los temas tratados? El siendo un chef más joven, tratando de lidiar con el estrés de la competición, y lo que era como ver el espectáculo de nuevo meses después de la filmación de la misma.

¿Vas a perder Jeremy? Como siempre, esperamos sus comentarios a continuación, y se puede leer un poco más noticias de "La cocina del infierno" de la temporada 11 en la partida de más a el enlace aquí.

Jeremy Madden - No, lo que queremos es acabar de una vez rápida porque no quiero verlo.

No fue tan malo. Sólo estar en el programa, o incluso hacer la prueba para la demostración era un logro. Así que en general no estoy decepcionado de mí mismo. Me sentía como si tuviera muy lejos, y siento que el futuro está todavía por delante de mí.

Sin lugar a duda. Usted fue uno de los chefs más jóvenes allí, también lo hizo usted tiene una mentalidad que usted pensaba que iba a ganar, o se le acaba la esperanza de que usted podría conseguir lo más que pudo y tratar de aprender a lo largo del camino?

Pensé que iba a ganar. Tenía la esperanza de que iba a, por supuesto. Todo lo hago 110% - Jugué al fútbol, ​​luché. Si usted le da 110% a todo, que siempre están a la cabeza.

¿Así que tienes la oportunidad de aprender de Chef Ramsay e incluso algunos de los otros chefs de la competencia?

Yo era como una esponja, hombre, te voy a decir que mucho. Absorbía cualquier cosa y todo a mi alrededor. Cualquier técnicas alguien tenía, empecé a tomar. Era toda la salsa de todo el mundo. Tenía 22 años durante el espectáculo ... [así que estaba aprendiendo de] Ray, Michael, Barret, a nadie en mi equipo. Incluso desde el equipo de las chicas porque tienen técnica muy fuerte ... obviamente, porque están pateando el culo tanto.

Dado que usted es tan joven, usted debe haber tenido un interés en la cocción bastante pronto para que sea en este programa. ¿Qué fue lo que hizo que usted desea conseguir en artes culinarias en el primer lugar?

Yo estaba luchando y jugar al fútbol, ​​y tuve becas para ambos, y que tenía un derrame cerebral mientras yo estaba luchando. Eso minado toda mi carrera- llegó a mis becas despojado de cualquier todo. El día que salí del hospital tuve mi clase de cocina en mi escuela secundaria, y fui y tomé mi cocción final y pasado con gran éxito.

Ni siquiera podía hablar justo después tuve un golpe, pero podía cocinar. Era sólo una especie de momento en el que [me di cuenta] que estoy destinado a hacer esto. Terminé yendo a la escuela culinaria en el [Los Angeles Mission College]. Es una muy buena escuela culinaria. Yo no quiero ir a una escuela de lujo como Cordon Bleu y pagar todo ese dinero para la formación insatisfactoria. Fui a una escuela que se dedica a sus alumnos, lo que L. A. Misión de la universidad es. Nos enviaron a cabo en las competiciones, y mientras estamos fuera de las competiciones, el maestro compitieron contra otros chefs. Eso obliga a la competencia por la garganta. Que compiten por todo.

Que tiene sentido teniendo en cuenta que este es un campo competitivo. Así, con su historial con la cocina, lo familiarizado que estaba con el Chef Ramsay?

Idolatraba el hombre. Fue así que logró en el momento en que tenía mi edad. Se fue por lo mismo que yo hice y explotó en su carrera culinaria. Eso es algo que quería hacer.

Hizo cumplir a cambiar sus sentimientos acerca de él en absoluto? Siempre hay un grupo de personas que les gusta ver lo que hace en la televisión, pero no les gusta tanto cuando lo está haciendo a ellos.

Los chefs de mi escuela eran un poco más intenso. Tenía un chef que arrojó un pastel de bodas 7 niveles en toda la habitación porque había algo fuera con él, y la chica estaba llorando y él le dio un día para hacer un pastel completamente nuevo. Chef Ramsay en realidad no era tan malo. (Risas.) Era una especie de un descanso!

Esa puede ser la primera vez que he estado de esa respuesta.

Bueno, es el servicio de cena, y se supone que tienes que ser jefe de cocina de este restaurante de varios millones de dólares que se va a abrir y dar a usted. No creo que la gente a entender la cantidad de estrés y el grado de experiencia que necesita para tener que hacer esa tarea. Así que teniendo en cuenta que, puedo entender por qué me grita mi cabeza, también, si alguien ha cometido un error en mi restaurante de varios millones de dólares.

Usted fue, obviamente, preparado para el espectáculo desde un punto de vista de cocción, pero era difícil viendo los espectáculos atrás y ver todo lo que usted no vio mientras estaba filmando?

A causa de mi accidente y todo lo demás, no me importa lo que diga la gente. Me dolía un poco saber que la gente, pensé que era fresca fueron de decir esas cosas en la televisión. Sin embargo, gracias al milagro de internet que puedo hacer a ellos `es lo que realmente quiere decir?` Y a cambio, se puede decir `no, era justo en el momento ". Es TV. Las cosas suceden de esa manera.

Siempre voy a recoger no. Me sentí como que era una erupción y decisión apresurada, pero puedo entenderlo, también. Si yo era el chef, y no había alguien que no reconoce la placa de muestra, [que] no se debe permitir en el restaurante.

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Al final de la charla, Jeremy también dijo que actualmente está buscando otro restaurante para ir trabajo para después de su etapa como gerente de la cocina en un restaurante de Simi Valley. La mejor de las suertes a Jeremy con este y todos sus proyectos futuros!